本場中国式手打ち拉麺 菜単

米子市西福原2-1-38
TEL：（0859）31・0310
営業時間：11：00～15：00
17：00～22：00
定休日：不定休
駐車場：あり

打ちたて茹で立てで、一番美味しいできたてを食べてもらうために、できる限り注文を受けてから麺打ち。塊だった生地がどんどん伸びてみるみる麺に変わっていく、目の当たりにする本場中国の妙技に味の期待はいよいよ高まる。 出来上がった麺は中太のストレート。中国式手打ちならではのつるつるの喉越しとモチモチの食感は、トリガラベースのシンプルなスープとも相性バツグン。冷麺（\750）にしても美味しく、夏はそれ目当てで来る客も後を絶たないとか。

半チャーハンと手打ちラーメン（\800）

道産子 浜乃木店

松江市浜乃木6-2-12
TEL：（0852）27・6786
営業時間：11：00～翌2：00
定休日：なし
駐車場：あり
（店舗裏にも駐車場あり）