週刊WINK グルメガイド

本場中国式手打ち拉麺 菜単

一味違うホントの手打ち麺。

本場中国式手打ち拉麺 菜単

米子市西福原2-1-38
TEL:(0859)31・0310
営業時間:11:00~15:00
17:00~22:00
定休日:不定休
駐車場:あり

外観

店内

 

手打ち麺 打ちたて茹で立てで、一番美味しいできたてを食べてもらうために、できる限り注文を受けてから麺打ち。塊だった生地がどんどん伸びてみるみる麺に変わっていく、目の当たりにする本場中国の妙技に味の期待はいよいよ高まる。手打ち麺 出来上がった麺は中太のストレート。中国式手打ちならではのつるつるの喉越しとモチモチの食感は、トリガラベースのシンプルなスープとも相性バツグン。冷麺(\750)にしても美味しく、夏はそれ目当てで来る客も後を絶たないとか。

半チャーハンと手打ちラーメン
半チャーハンと手打ちラーメン(\800)

写真:画像1(ラーメン)、画像2(外観)、画像3(店内)、画像4・5(手打ち麺)、画像6(ラーメン)

道産子 浜乃木店

ラーメン 2010201020102010 22323
道産子 浜乃木店

ボリュームたっぷり煮込みラーメン。

道産子 浜乃木店

松江市浜乃木6-2-12
TEL:(0852)27・6786
営業時間:11:00~翌2:00
定休日:なし
駐車場:あり
(店舗裏にも駐車場あり)

店内

 

 

鍋焼き煮込みラーメン鍋焼き煮込みラーメン
(\800)
しょうゆベースのスープに豚肉、白菜、しいたけ、人参、ネギ、ニラ、油揚げ、もやし、たまご等がのった具だくさんのラーメン!直接鍋を火にかけて煮込んであるので最後までアツアツが食べられる。他にも30種類以上のラーメン、50種類以上の一品メニューがあり、定食やセットメニューなど充実している。
鍋焼き煮込みラーメン
出前
17時~22時には出前(\1,000以上/エリア指定あり)も登場!厨房を内蔵した車で自宅前まで来て、その場で作ってくれるよ。

写真:画像1(ラーメン)、画像2(外観)、画像3・4(ラーメン)、画像5(出前)

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